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Le blog des Rencontres de Maubourguet - les 18,19 et 20 Août 2017 avec Eric LECAM et Fabien NOURRISSON, artistes invités d'honneur

Nouveau Restaurateur aux Rencontres de Maubourguet

16 Août 2013, 09:52am

Publié par Les Rencontres de Maubourguet

Cette année, nous avons un nouveau chef derrière les fourneaux: il s'agit de Jerome COLBAC "C-pasdelatarte"

 

Au menu ce vendredi soir:

Menu

Vendredi 16 août 

Entrée au choix :

Salade de Saumon, Tomates, Parmesan

ou Tartelette Oignons Confits/Boudin et Salade Verte

Plat au choix :

Fricassée de Porc au Caramel au Madiran

avec Gratin de Pommes de Terre

ou Couscous Bigourdan

Dessert au choix :

Dôme Chocolat Framboise ou Tarte Abricots Amandes

ou Mousse de Fruits

 

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